皮蛋瘦肉粥
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最近生病胃口不太好,剩了好多米饭,怕放坏掉,索性就熬成皮蛋瘦肉粥吧
食材清单
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切墩(初级)
主食材:
、
剩饭
适量
、
瘦肉
适量
、
皮蛋
2个
、
腌肉料
、
生粉
一小勺
、
酱油
一小勺
、
蚝油
适量
、
生姜
2/3片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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剩饭加少许油和盐,电饭锅开启煮粥模式
-
步骤2/5
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猪肉切丝,将腌肉料中的调料加入肉丝中盐10分钟左右
-
步骤3/5
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皮蛋切块
-
步骤4/5
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将腌制好的肉丝和切好的皮蛋放进电饭锅中
-
最后一步
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煮熟就可以吃喽!
小贴士
我用的是懒人的办法,你们也可以用砂锅熬粥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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