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【夏日必尝】笋干老鸭煲

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妈妈咪，呀！

鸭子性凉，补气～夏天吃鸭子是极好的…前段时间有人送了自己晒制的笋干，就想着买只鸭子炖了，吃鸭肉喝汤，又好吃又保健，真的是完美！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
水鸭 1只
、
葱 适量
、
姜 适量
、
枸杞 一小把
、
黄酒 5汤匙
、
笋干 适量
烹饪步骤
小贴士

用砂锅炖出来的汤很清，很香，很鲜，1.肉质软嫩……没有的话用高压锅也行，时间相对缩短…2.放入枸杞可以让汤更营养，没有不加也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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