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酸爽凉面的做法

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酸爽凉面

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材料明细：青椒一只、茭白一只、瘦猪肉一小块、黄瓜半根、手擀面适量、丘比花生沙拉汁、芝麻酱。一、青椒、茭白、黄瓜、瘦猪肉切丝，黄瓜凉拌备用，其他煸炒熟盛盘做卤。二、手擀面煮熟后盛冷水锅里。三、芝麻酱和花生沙拉汁以1:2的比例搅匀，放少许盐，（口味全在这酱里）。四、凉面铺上卤倒入配好的酱，就可以吃啦！是不是超级简单？（爱吃辣的人提前榨些辣椒油添加口感也不错^_^。）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

精瘦肉 100g

、

茭白一根

、

黄瓜半根

、

青椒一只

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
材料明细：青椒一只、茭白一只、瘦猪肉一小块、黄瓜半根、手擀面适量、丘比花生沙拉汁、芝麻酱。一、青椒、茭白、黄瓜、瘦猪肉切丝，黄瓜凉拌备用，其他煸炒熟盛盘做卤。二、手擀面煮熟后盛冷水锅里。三、芝麻酱和花生沙拉汁以1:2的比例搅匀，放少许盐，（口味全在这酱里）。四、凉面铺上卤倒入配好的酱，就可以吃啦！是不是超级简单？（爱吃辣的人提前榨些辣椒油添加口感也不错^_^。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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