美味健康中式Pancake~
家里人尤其是外公,特别喜欢吃这种松软的小饼子,碰巧香蕉牛奶剩了几盒,就试了一下,发现也很好吃,连糖都不需要加了,真的很健康呐~
10克
20克
48克
353
千卡
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步骤1/4
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玉米面,低筋面粉,香蕉牛奶,鸡蛋放在一个盆中搅拌均匀,搅拌时伴随筷子有波纹,说明稠度足够了~(着急的没有照片。。。请看成品吧)
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步骤2/4
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在锅内刷一层油,用手捻些芝麻,集中些放进锅里,稍等一下,待芝麻熟些,倒入面糊,大小随意~但要覆盖住芝麻君们~
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步骤3/4
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上面变色后就可以反面了,急性子的话可以开大火几秒,妥妥的了~如果冒烟的话说明可能有些糊了哦,请注意下~
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最后一步
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嗯!开动~o(≧o≦)o
1. 用勺子其实就是一个量的比例,就是平常用的那种舀蜂蜜的勺子,比铁勺子要小一点。 2. 油我是刷在平底锅上的,所以用量很少,可以先开大火刚刚冒油烟的时候关成最小火,等饼子上面凝固,说明下层已经好了。 3. 可以配蜂蜜吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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