余温煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅下油,一点点,锅底薄薄的有一层就OK,油温热就关火
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步骤2/5
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打一个鸡蛋进去
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步骤3/5
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周边浇上一圈水,开火,注意水要少
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步骤4/5
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盖盖子,听见噼噼啪啪的声音关火,焖两分钟
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最后一步
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起锅,我喜欢糖心蛋,所以不会焖太久,煎蛋加上一点生抽是很好吃的,可以试试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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