粘火烧
浏览 8.2万 · 收藏 377 · 学做 1
将做法保存到手机
跟婆婆奶学的这手艺,我们全家都好这口儿!甜甜的粘粘的,配上自己做的豆沙馅枣香四溢,绝了!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
500g糯米粉,加100g普通面粉,20g白砂糖,450-480g温水(35度以下,用手试着跟体温差不多就行)揉完,醒面1-2小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
案板上抹油,揉面,分成80g左右的剂子。大约分12个。
-
步骤3/4
点击查看大图
手上沾油,取一个剂子放手上按扁,放入豆沙馅(馅的做法之前发过),像包包子一样收口,再按扁。
-
最后一步
点击查看大图
依次包好,放入刷好油的电饼铛中。烙至双面金黄,中间鼓起来就熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
换个做法
粘火烧的相关分类
粘火烧的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16813605人看过 -
凉拌白菜
4414164人看过 -
火烧
237297人看过 -
黍米粘火烧
45067人看过 -
肉火烧
99572人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2115152人看过 -
菠菜火烧
50027人看过 -
粘火勺
240081人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11778965人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1659740人看过 -
东北粘豆包
576220人看过 -
素火烧
142951人看过