牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法

点击查看大图

牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干

浏览 36.5万 · 收藏 4776 · 学做 25

食材清单加入采购清单

中筋面粉 180g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 50g

、

黄油 50g

、

牛奶 20g

、

奶粉 45g

、

盐 1/8勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将糖粉、奶粉与面粉混合
步骤2/7 点击查看大图
将黄油切块，放入1中，用手抓捏混合，
步骤3/7 点击查看大图
将蛋液放入鲜奶中，加入盐，然后倒入到面粉中。
步骤4/7 点击查看大图
抓捏成团如图，静置10分钟松弛
步骤5/7 点击查看大图
用保鲜膜包起，然后擀成4mm厚的长方形。可放置冰箱冷藏30分钟后再切
步骤6/7 点击查看大图
取出后，切成喜欢的大小，我切的是长条形，长约9cm,宽约1cm.
最后一步点击查看大图
整齐地摆放在铺上油纸的烤盘上，中间留空隙，烤箱上下火160度，中层烤15-18分钟，烤至饼干表面有些嫩黄色。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.擀制时，尽量把饼干擀的光滑，如果中间有裂缝，烤时会断裂。 2.保鲜膜一定要使用厚的那种，薄的不容易定型，而且容易褶皱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

换个做法

牛奶饼干的其他做法

牛奶饼干的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

牛奶饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许