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酱拌面的做法

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酱拌面

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嘴巴吃什么都没味，来点开味面。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

尖椒 3个

、

蒜头 2个

、

豆瓣酱 2勺

、

生粉 2勺

、

生抽盐酱油适量

、

面条适量

、

黄瓜 1条

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
处理好的食材大集合。
步骤2/4 点击查看大图
锅预热到入油，加姜片把肉末炒好，加入点点盐，两滴酱油提色，加豆瓣酱炒香，然后把蒜末和辣椒碎翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
酱最后加水粉收汁，酱好了，烧水煮面，加少许盐调味，面煮熟捞出装盆，把酱铺面上，放上黄瓜丝，吃的时候拌匀。
最后一步点击查看大图
成品好吃开味的酱拌面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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