凉拌缸豆
炎热的夏季,简单又清爽的凉拌菜是不错的选择,以前不爱吃缸豆,偶然吃到一次老公凉拌的缸豆就爱上了,在油锅里炸过的蒜末又酥又香,酱料拌过的缸豆口感清爽,美好的夏天,让美食将我淹没吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
缸豆下锅,煮熟,捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
切段,摆盘,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
调酱汁:酱油2勺,凉拌酱油2勺,香醋2勺,米醋2勺,老抽1勺,蚝油2勺,老干妈2勺,料酒0.5勺,糖1.5勺,胡椒粉少许。
-
步骤4/6
点击查看大图
将十瓣蒜切末。好这口的可多加蒜,绝对不会后悔哦。
-
步骤5/6
点击查看大图
热油,大火,蒜下锅,翻炒,炸至金黄,蒜香扑鼻,捞出。
-
最后一步
点击查看大图
将酱汁浇在摆好盘的缸豆上,炸过的蒜末均匀撒在上面。完成。
如喜欢蒜末酥脆口感,可将蒜末在锅中多炸一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
凉拌缸豆的其他做法
凉拌缸豆的相关分类
凉拌缸豆的相关推荐
-
蒸芹菜叶
12210人看过 -
爽口酸辣黄瓜金针菇|家中常备下酒菜
4431424人看过 -
炖云豆
114996人看过 -
干炸带鱼
10811596人看过 -
咸鱼茄子煲
252967人看过 -
#以美食的名义说爱她#香椿拌豆腐
155458人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
703279人看过 -
葱烧大排骨
128729人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#素炒白菜
175487人看过 -
【蒜蓉豉油蒸鲍鱼】
8464621人看过 -
永远吃不厌永远还想吃~~~宫保鸡丁
46604人看过 -
秘制麻辣牛肉干
1606025人看过