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拉面的做法

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拉面

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去温州人餐馆里吃过的拉面叫文成拉面。很有嚼劲。现在想吃就自己动手试试。

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 150g

、

香菇菜两颗

、

香菇干 8个

、

虾 5.6个

、

盐适量

、

油适量

、

冬笋一小颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉揉好备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入适量油。放入香菇姜五花肉冬笋加点盐炒半熟。加入黄酒调味。加入水煮开。汤料弄好就可以下锅了。
步骤3/5 点击查看大图
放入面条。
步骤4/5 点击查看大图
面条差不多熟的时候放入香菇菜。
最后一步点击查看大图
差不多就可以吃啦。哈哈。味精对身体不好。我从来不放。煮的时候加点酱油膏就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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