红烧猪脚
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这道菜还是去年看着爸爸一步一步做的，终于在今年尝试了一次，很成功！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪脚先用开水焯一下，洗净！
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步骤2/4
炒糖色，小火把白糖炒到起泡就可以了，然后加小半碗水，一直用勺子搅拌到没有糖块就可以装起来备用
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步骤3/4
锅里放油爆香八角桂皮，倒猪脚下锅翻炒，倒糖水，翻炒片刻，加生油，老抽，加水盖过猪蹄，放高压锅焖半小时左右！
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最后一步
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成品！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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