水萝卜鲜肉水饺
第一次自己独立包饺子,水萝卜忘记过水焯一下,也忘记切小块了,不过味道还是不错的
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步骤1/8
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来张全家福先
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步骤2/8
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肉切块绞碎,一档就好,10秒
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步骤3/8
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水萝卜刨丝
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步骤4/8
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葱,蒜切小碎块,和其他所有调料一起加入水萝卜肉馅里拌均
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步骤5/8
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一个蛋清加到面粉里,一点点地加水,和匀,醒面过程中,再办下馅,把馅里的水倒出去
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步骤6/8
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十分钟后开始包
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步骤7/8
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好友成就感!
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最后一步
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大功告成!
一共包了114个饺子,有点多了,两个人吃的话都减半就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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