天津家常烧茄子
浏览 85572 · 收藏 288
将做法保存到手机
天津家常烧茄子,有一点甜口,不放肉就为素烧茄子,下饭神器
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮切块,猪肉切片用淀粉抓下,香菜切段,大蒜切沫。
-
步骤2/4
炒锅内倒入油,待油温上来将茄子倒入炒熟,炒至软后控油捞出
-
步骤3/4
锅内少油,大料炝锅后捞出,将猪肉倒入锅内翻炒至熟加入茄子并加入调料翻炒入味。
-
最后一步
点击查看大图
至上色均匀后放入蒜末香菜翻炒两三下爆香后出锅盛碟
小贴士
炒茄子时候油量看个人喜好,我一般会多油,一个是茄子吸油很香,再有是熟的快,茄子一定要多翻炒不要生心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
换个做法
素烧烧茄子的其他做法
素烧烧茄子的相关分类
素烧烧茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132429557人看过 -
地三鲜
35031363人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5328426人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5923415人看过 -
冬瓜虾仁
516241人看过 -
家常烧茄子
10817544人看过 -
烧茄子
16991人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2352106人看过 -
老北京炸酱面
18143983人看过 -
烧茄子
11418人看过 -
炒虾仁
15196人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4656194人看过