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盐焗毛豆的做法

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盐焗毛豆

浏览 3.4万 · 收藏 89 · 学做 1

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吃过水煮的了，来个盐焗的吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 300g

、

粗盐 100g

、

细盐 2勺

、

花椒五颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
毛豆洗净，放盐和花椒先水煮一下，10分钟就行，取出来滤干水份。
步骤2/3 点击查看大图
锅里铺上粗盐和花椒，这里用的是铁锅，有锅气滴。小火烘15分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
好了，可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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