牛奶面包
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步骤1/5
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把除5g砂糖以外的所有食材按顺序放入面包机用和面发酵功能走两边
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步骤2/5
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将发酵好的面团称重后分成重量相等的剂子(我分成了九分,成品有点瘦小没有卖相
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步骤3/5
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用小擀面杖把面团擀成椭圆行,由上到下卷起来,捏紧,整形
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步骤4/5
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表面刷蛋液,用剪刀等距离剪几道口子,撒上剩下的白砂糖
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最后一步
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烤箱200°预热 上下火 中层 烤18分钟
刚出炉的热面包内部会产生乳酸菌和醋酸菌,所以面包要冷却后再吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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