咖喱牛腩的做法

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咖喱牛腩

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩一斤

、

土豆两个

、

胡萝卜两根

、

洋葱一个

、

咖喱油两大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩切块加花椒泡着去血水，记住要切得大一点，因为煮后会缩水
步骤2/8 点击查看大图
土豆胡萝卜滚刀切
步骤3/8 点击查看大图
洋葱也切好
步骤4/8 点击查看大图
加油，适量，根据自己要煮的食材的多少
步骤5/8 点击查看大图
先炒洋葱炒香，后加胡萝卜土豆翻炒3-5分钟，再加入牛腩翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加水没过食材，加咖喱。（咖喱油和咖喱粉和百梦多咖喱块都可以，这次家里没有咖喱块了，个人觉得咖喱块最方便最好吃。）慢火炖它个两个小时
步骤7/8 点击查看大图
后大火收汁出锅啦。
最后一步点击查看大图
我这回做的是两种，另一种牛腩炖萝卜。哈哈哈

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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