酥到掉渣的杏仁黄油曲奇
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配方非原创,此配方成品大约400克
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油室温软化,加细砂糖,糖粉搅拌后打发至蓬发顺滑
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步骤2/5
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分次加入牛奶继续搅打,切记少量多次
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步骤3/5
筛入低粉,杏仁粉用手搓散撒入,撒盐,用翻拌的手法,拌匀至无干粉,不要过度搅拌,杏仁粉可增香,增酥,不可替代
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-27
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