酸辣土豆丝【简单版】
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难得吃的素一点还是很好的~酸辣的很有劲~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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都切丝~我是用刨子刨的~~土豆多过两次水,在水里抓一下,这样会更脆~~
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最后一步
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锅里油略热放入蒜片,干辣椒爆香,可捞出,放入胡萝卜青椒爆炒,放土豆丝,接着放入醋盐~多爆炒一会就可以起锅了~~
小贴士
一般关于土豆,都是需要过水的~去除多余的淀粉~口感会更好~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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