豆沙蛋黄酥酥酥
很好吃
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步骤1/9
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200G普通面粉和100G低筋面粉,90G花生油,3G盐,50G糖混合拌匀
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步骤2/9
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180G普通面粉,90G花生油,50G豌豆淀粉混合做成酥油
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步骤3/9
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外皮分成12等分
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步骤4/9
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酥皮也分成12份
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步骤5/9
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外皮包裹酥皮 像包子一样包好 拿擀面杖擀成长形
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步骤6/9
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卷起来再按扁再拿擀面杖擀成长形,再卷成如图形状
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步骤7/9
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包包子一样包住豆沙和蛋黄,表面刷上蛋黄液撒芝麻
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步骤8/9
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190度上下火25分钟 出炉
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最后一步
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超级好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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