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香菇火腿焗饭的做法

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香菇火腿焗饭

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发现有焗饭以后就特别爱吃各种焗饭了，主要太爱奶酪的味道。这种米饭的吃法，也算是一种新奇感受

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 100g

、

香菇 100g

、

火腿 50g

、

洋葱 50g

、

马苏里拉奶酪适量

、

盐少量

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇切条，洋葱切碎，火腿切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明，加入火腿一起炒出香味，再加入蘑菇一起炒，至熟
步骤3/6 点击查看大图
将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味
步骤4/6 点击查看大图
将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，我放的9寸披萨盘
步骤5/6 点击查看大图
然后均匀的撒上一层马苏里拉奶酪丝（如果买的块状的马苏里拉奶酪要提前刨好丝）
最后一步点击查看大图
放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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