油煎蘑菇
浏览 98589 · 收藏 1482 · 学做 7
将做法保存到手机
玩儿豆果几年了,原先一个帐号上还写过菜谱,可后来自己懒的原因,直接发作品!今天做了油煎蘑菇,有群友问为啥不写菜谱,我直接甩出一个字儿“懒”!可想想,就写一个吧,因为菜本身简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
因为没想到写菜谱,所以预先没拍照。买来蘑菇将其去蒂浸泡,冲洗干净后。将平底锅烧热,放入自己喜欢的油。
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧至8成热时火调成中小火,将蘑菇去蒂处朝上码放整齐,略煎会儿,这时蘑菇会渗出水,依个人口味撒上适量的盐后翻面,再略煎会会,待蘑菇边煎出金黄色后再翻面。
-
步骤3/4
点击查看大图
当渗出的水干了后,同时会看见蘑菇的缩小,这时撒上黑椒粒和红椒粒,当闻到了蘑菇的香味时便可关火。
-
最后一步
点击查看大图
如果自己的平底锅颜值够高的话就直接用锅上菜。可要记住,一直都要用中小火来煎,火大了会直接糊掉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
换个做法
油煎蘑菇的相关分类
油煎蘑菇的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#捞汁小海鲜
139458人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
944975人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1159954人看过 -
少油蒜香茄子!
12617人看过 -
快手大餐——奶香十足的正宗法式煎小羊排
13764人看过 -
红烧鸡翅根
4692260人看过 -
砂锅白菜豆腐
1952129人看过 -
孜然香辣牙签肉
351722人看过 -
秘制酱牛肉(卤牛肉)
232701人看过 -
吃出年味和好彩头——爆鱼来袭!
101179人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6059627人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#芹叶炒蛋
228983人看过