自制零食～～猫耳朵
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好原材料，面粉，红糖，纯牛奶，白糖，鸡蛋
-
步骤2/13
点击查看大图
红糖化成浓的红糖水，纯牛奶中加入白糖搅拌融化
-
步骤3/13
点击查看大图
红糖水中加入一颗鸡蛋，纯牛奶中加入一颗鸡蛋，加入鸡蛋的目的是更酥脆
-
步骤4/13
把鸡蛋打散搅匀
-
步骤5/13
点击查看大图
分别加入面粉和成面团，醒20分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
把红糖面团和纯牛奶面团分别擀成大小差不多的面片，厚度为一毫米左右，红糖的面片稍微的厚些
-
步骤7/13
点击查看大图
把两个面片叠在一起，如果不沾的话可以涂点水
-
步骤8/13
点击查看大图
卷成长条，放到冰箱的软冷冻区冷冻，冷冻的目的是切的时候好切，可以切的更薄
-
步骤9/13
点击查看大图
半个小时后取出切薄片，厚度约为1毫米左右，尽量切薄，越薄越酥脆
-
步骤10/13
点击查看大图
把油烧热，把筷子插入冒小细泡油温就可以了，小火慢炸，炉芯火刚刚好，，不怎么冒泡了，并且用笊篱搅着哗啦哗啦响了，就可以出锅了
-
步骤11/13
点击查看大图
控油出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
零食猫耳朵的相关分类
零食猫耳朵的相关推荐
-
自制零食猫耳朵
35169人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的小零食猫耳朵，小时候的记忆
2425685人看过 -
家庭版自制零食-香脆小麻花！
121204人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180804人看过 -
凉拌白菜
4163799人看过 -
自制零食猫耳朵
20522人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24597047人看过 -
家庭自制零食小辣条
50358人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头
173830人看过 -
香脆江米条（京果）自制零食传统小吃
113994人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#自制零食，加拿大北极虾虾片
175520人看过 -
手撕风干猪肉干
184537人看过
