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软糯……南瓜饼的做法

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软糯……南瓜饼

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南瓜饼平时我很懒做的，由于是太粘手，而且很难控制水份。昨天邻居送了个南瓜过来，孩子又不吃南瓜，唯有硬着头皮做南瓜饼

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5克
36克
330克

1260
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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去皮去籽的南瓜肉 550克

、

糯米粉 175克

、

面粉 175克

、

白糖 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将南瓜去皮去籽切成片。放入微波炉隔水糟蒸6分钟。
步骤2/9 点击查看大图
将蒸热的南瓜加入白糖压成泥、
步骤3/9 点击查看大图
让南瓜泥冷却后，再加入糯米粉和面粉混合物。
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤5/9 点击查看大图
取20克面揉成圆形。
步骤6/9 点击查看大图
用一个小盖子，覆盖一张保鲜膜，把面团入去。
步骤7/9 点击查看大图
倒出就成一个南瓜饼了。
步骤8/9 点击查看大图
把做好的南瓜饼放入冰箱冷冻至硬
最后一步点击查看大图
冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。现做现吃的也要小火，凉油，不然很容易糊锅。（南瓜饼还未煎的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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