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猪肉芹菜饺子的做法

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猪肉芹菜饺子

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五花肉适量

、

芹菜适量

、

大葱一根

、

生姜适量

、

生鸡蛋一两个

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
买来的五花肉洗好，搅好，放一点酱油按一个方向搅，用力搅，搅得能扯成一条的那种就很好了，搅好之后放生鸡蛋搅，鸡蛋用量根据肉的多少来放，太多的话饺馅就会太稀，不好包了，之后切碎芹菜，生姜，大葱进行搅拌，根据个人胃口放入适量的盐跟鸡精！
最后一步点击查看大图
饺子包好以后放在锅上蒸，当然也可以煎也可以煮，每次吃饺子我都喜欢准备一些老干妈，放点醋，放点老干妈，放点蒜末，香菜末，小葱末，沾着饺子吃，味道真是极好的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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