奇葩南瓜吐司(豆浆味)
昨天在今日佳作上看到的南瓜吐司,想着那我也做一个吧,然后看到有刚做的豆浆,就想着做个不一样的南瓜吐司,所以就有了这个奇葩菜谱。
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步骤1/8
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将除了黄油以外材料加入揉面垫上,然后揉成面团,再边揉边搓边摔,到了扩展阶段时就可以加入软化的黄油15克,再揉出大片的薄膜就行了。我用了30分钟。
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步骤2/8
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发酵到1.5到2倍大
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步骤3/8
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排气,分割成三等份,再盖上保鲜膜松弛十分钟。
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步骤4/8
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松弛好后卷成三卷,放在吐司模
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步骤5/8
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180度烤40分钟
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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拉丝
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最后一步
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切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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