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菌香牛肉的做法

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菌香牛肉

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滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了这道经典的下饭菜，蹿上舌尖的黑椒香气，堪称经典。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

香菇 200g

、

牛柳 250g

、

芹菜 50g

、

海天特级一品鲜酱油 1汤匙

、

黄酒 2茶匙

、

黑胡椒粉 1/2茶匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇菌盖洗净、切粗条，焯水后备用。芹菜择洗干净，切段。
步骤2/4 点击查看大图
牛柳切条，加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、黑胡椒粉腌制一会儿。
步骤3/4 点击查看大图
锅中烧热油，下入牛柳煸熟，然后下入香菇菌盖和芹菜段，加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

海天特级一品鲜酱油是这道菜味道的灵魂，用它的浓郁香气搭配黑椒味道，才更觉爽口下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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