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自制牛排的做法

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自制牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛上脑

、

李锦记精选生抽

、

白糖或者蜂蜜

、

黄油

、

黑胡椒碎

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，放入洋葱条，生抽和白糖，搅拌均匀。拿不准味道，可以舔一舔，咸味太大，就再加一点点糖
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入黄油，先把牛肉两面煎的变色
步骤3/5 点击查看大图
煎成半熟。
步骤4/5 点击查看大图
把腌制牛肉的洋葱和生抽倒入。开大一点火，把汤汁收干。
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出锅前撒上胡椒碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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