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简单自制黑胡椒牛排

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香草126

老公向来觉得成品腌制牛排最不好吃，所以每次都是用新鲜牛肉现做。也不一定要什么肉眼啥的精致，用里脊肉就好。新鲜牛肉也无需用过多的调料，只要盐与黑胡椒就好。下列调料中其它东西只是用来调酱汁的配料。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
洋葱 半颗
、
意大利面 根据食量
、
橄榄油 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
牛里脊肉 3块
、
盐 适量
、
蒜 2瓣
、
番茄酱 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
玉米淀粉水 少许
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

调汁放淀粉水时一定要小火，淀粉水逐渐的加，不要太多，有粘稠感即可。 牛肉无需捶，掌握好时间并不会老的。吃起会有肉感些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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