肉桂卷
这个肉桂卷是用松饼的配方做的,比起面包配方的肉桂卷省时省力,大家可以尝试看看。
151克
84克
517克
3663
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
低筋面粉加黄油搓成粗玉米状,再依次加入白砂糖、盐、泡打粉、奶粉、蛋清、牛奶。(要是觉得面团太稀烂可以适当加一些燕麦,材料只要初步混合就好,不要过度揉捏)如图就可以,放入冰箱冷藏半小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
蔓越莓(或葡萄干)加入朗姆酒(或白兰地)浸泡备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
肉桂粉加红糖拌匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
团面取出擀成1里面左右厚度,撒上肉桂糖,放上浸泡过的蔓越莓。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷起来。
-
步骤6/9
点击查看大图
切成大小差不多的几段,放入烤盘,用手心压一下,涂上蛋黄液。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱上下温200度,烤25分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出炉趁热涂一层蜂蜜。
-
最后一步
点击查看大图
享用肉桂卷前,记得倒好一杯热茶,此款肉桂卷配奶茶最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
肉桂卷的其他做法
肉桂卷的相关分类
肉桂卷的相关推荐
-
Cannelés(可露丽)
22398人看过 -
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5583421人看过 -
可可戚风蛋糕
788740人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
209394人看过 -
芥末罗氏虾
43349人看过 -
#自由创意面包#牛奶小方块面包
146970人看过 -
巧克力脆皮糯米糕
33283人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
436848人看过 -
浓情布朗尼蛋糕
2569801人看过 -
冰镇萝卜皮
126555人看过 -
米糕 大米糕
292138人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64031989人看过