粽子(绿西米紫薯水晶粽子)
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步骤1/5
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紫薯去皮切小块锅中煮熟捞出加入白糖;蜜枣切小丁和紫薯混合均匀,团成小球备用。
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步骤2/5
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绿西米用淘米框冲洗控水,放入干净的容器撒入白糖。
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步骤3/5
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粽叶先用沸水煮一下(包的时候不容易烂),然后就想像平时包粽子一样,先放入一点西米,然后放入紫薯球,再放入一点米。最后封口缠线。
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步骤4/5
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上锅大火把水煮沸,然后转小火煮40分钟。
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最后一步
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成品是不是很漂亮啊!
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发布于 2015-06-22
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