奥尔良鸡翅的做法

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奥尔良鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500g

、

奥尔良烤肉腌料 35g

、

水 35g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将奥尔良烤肉腌料加入水，搅拌到无颗粒状，放一旁待用
步骤2/5 点击查看大图
将鸡翅用热水洗净，沥干水分，在鸡翅正反面斜切2~3刀
步骤3/5 点击查看大图
将鸡翅放入腌料中，用筷子多翻几下，然后用勺在鸡翅刀口中再次倒入腌料，使其更好入味。
步骤4/5 点击查看大图
重复以上步骤，把鸡翅一个一个的放入保鲜盒中。最后把剩余腌料均匀撒在鸡翅上，保鲜盒盖好，放入冰箱冷藏24小时。期间拿出2~3次，把盒底腌料在重新洒在上层鸡翅上。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热5分钟，鸡翅放中层，下层烤盘铺锡纸，上下火烤20分钟后，把剩余酱汁在刷一遍，鸡翅翻面，在烤10分钟即可。超级好吃的鸡翅就做好啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

烤箱的温度要根据自家烤箱而异，我的温度只是参考哈。鸡翅冷藏至少12小时，冷藏到24小时味道超级棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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