自制馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面。白糖倒入大碗,用沸水把其化成糖水,稍晾凉,以不烫手为准。面粉内加酵母,把糖水倒入面粉,边倒边揉面,鸡蛋直接磕破加入面粉中,使劲揉吧。其它与我上传的包子做法一样,只是减少了调馅过程。
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步骤2/4
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醒面。
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步骤3/4
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揉均匀后切成馒头,待20分钟后蒸。
步骤4/4
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发布于 2015-06-22
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