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啤酒可乐小龙虾的做法

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啤酒可乐小龙虾

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由于我不敢杀死活的小龙虾所以写了这个菜谱希望对大家有用

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1000g

、

啤酒一罐

、

可乐半瓶

、

炖肉料半包

、

干辣椒适量

、

麻椒适量

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4
小龙虾买的时候让摊贩阿姨帮忙刷好拿回来活的放进锅里加点水先蒸死大概3分钟左右
步骤2/4
确认死了以后拿冷水冲洗干净
步骤3/4
锅底加油加葱姜蒜炒香加麻椒干辣椒加小龙虾炒一下然后加啤酒煮开加炖肉料加可乐可乐可以清洁没有刷干净的小龙虾缝隙可以让小龙虾更干净大火烧开转小火煮20到30分钟关火入味
最后一步
小龙虾捞出来做小龙虾的汤汁可以把鸡蛋煮熟泡进去泡一天鸡蛋也很好吃最好煮溏心鸡蛋

小贴士

买小龙虾的时候可以让摊贩阿姨帮忙刷洗一下回来会比较好做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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