超级简单的冰淇淋
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步骤1/5
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蛋黄加白糖搅拌均匀
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步骤2/5
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加入水,然后小火加热,一边加热一边不停地搅拌,一煮沸就关火。然后隔水冷却
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步骤3/5
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把淡奶油打发至七八分,然后加入冷却后的蛋黄液,搅拌均匀
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步骤4/5
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把混合后的液体倒入容器中,放冰箱冷冻过夜
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最后一步
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吃的时候可以挤一些巧克力酱或者饼干碎末。
1.很多人接受不了生鸡蛋,其实一点味道都没有,哈根达斯也是用的生鸡蛋哦~2.加热蛋液的时候一定要小火,不然会变蛋花汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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