什锦菌类炒肉片
我很喜欢吃蘑菇，还有木耳银耳啦各种菌类，所以索性就一次性满足自己的味蕾，将各种食材放在一起，制作出一道美味佳肴，同样喜欢食用菌类的小伙伴们，可以尝试哦！可以任意搭配自己喜欢的食材在里面
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步骤1/5
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将所有食材洗净备用。香菇用水焯一下。
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步骤2/5
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锅里什么都不放，干锅将海鲜菇和杏鲍菇放锅里翻炒，煸出水分。水分煸干后，盛出备用。
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步骤3/5
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锅中放油，葱花蒜片爆锅，放入肉片翻炒。
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步骤4/5
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肉片炒熟了以后，将各种食材都放入锅中炒香。加入少许老抽上色，放入盐、鸡精、十三香、味精调味即可。
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最后一步
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成品~自己吃了半盘，对于我这种喜欢菌类食物的人来说，简直吃的太爽了！大快朵颐
猪肉要顺着其生长纹理切，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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