夏日消暑开胃菜—凉拌洋葱
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我和家人最爱的一道凉菜。因为它不仅清凉爽口,爽脆开胃,而且还能软化血管,降血压哟!两种做法,一种简单拌制一种做酱汁来拌,但都好吃。这道菜主要是在洋葱的处理上,洋葱没处理好就很辛辣不好吃。处理好的洋葱吃起来是有点甜甜的。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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洋葱洗尽去皮切头切尾
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步骤2/8
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切做丝。越薄越好。忽略我的刀功。切好放入凉白开内。水里放入3勺盐。一定要放盐。整盆放入冰箱冷藏,为了加快速度也可以加入冰块。
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步骤3/8
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小尖椒也切细备用。不加也可以。因为家里这个要坏了,就用了,嘻嘻。
步骤4/8
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发布于 2015-06-20
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