蜜枣粽子
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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将糯米浸泡在温水中约20分钟。
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步骤3/14
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将绿豆放入碗中 与糯米一起再浸泡二十分钟。(分量以自己的喜好)
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步骤4/14
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哒啦啦!泡到糯米可以用指甲轻易掐成两段的时候沥干水分
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步骤5/14
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晾在一边~
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步骤6/14
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待糯米不粘手后,就可以准备包粽子啦!
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步骤7/14
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把两片粽叶叠在一起,大的一端向内折成漏斗状。
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步骤8/14
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把馅料装在漏斗里
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步骤9/14
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把上面的粽叶翻下来,包好
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步骤10/14
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然后就用棉线尽情的缠吧!
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步骤11/14
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棉绳在上述材料中没有提到,在这里补充一下哈
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步骤12/14
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万事俱备,等待水开后下锅……
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步骤13/14
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放入蒸锅蒸半个小时……
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最后一步
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ok!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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