双皮奶
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双皮奶的精华就在于它的奶皮上,据了解其含有丰富的蛋白质,钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天,热的还是冻的,均可品尝,一样是味道甜美
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牛奶放奶锅里,加入糖,搅拌,放火上,中小火烧的四周起小泡即可关火,不要全开。
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步骤2/7
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倒入耐热的器皿里,放至表面结出一层薄薄的奶皮。
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步骤3/7
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在器皿边缘,用小刀切个小口,将牛奶缓缓倒出,留下少许牛奶,不能让奶皮粘在碗底。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-19
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