腊肠蒸蛋
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是很家常的一道菜,快手又简单,但是越简单却却也容易出错,想蒸出软嫩滑口还是需要一点小技巧的! 想蒸出细腻如布丁组织过筛是关键~ 想蒸出嫩滑不老选择盖碗,或者保鲜膜阻隔水汽是关键~ 最后当然水量是关键啦~!
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发布于 2020-12-03
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