酿豆腐泡---美味酿豆腐做法
这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好以下材料:先将马蹄去皮切成小块,虾米用水泡15分钟,半肥瘦碎肉放上蚝油、盐、酱油、亦舒堂火麻油腌制半个小时,油果对半切开备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好肉馅先放入泡过虾米搅拌均匀,再加入马蹄搅拌。
-
步骤3/5
点击查看大图
将做好的肉馅放到豆腐果里面,做成类似肉馅团子酿,装盘。
-
步骤4/5
点击查看大图
盖锅蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美美的拍照~~
1.如果想放肉馅多一些,可以油果直接去上面的皮,这样就可以放完整个完整的豆腐果。
2.无意发现放火麻油拌肉馅,可以使得猪肉弹性更足,真是好用。
3.如果很喜欢这个馅的做法,同样可以适做到水豆腐里面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
酿豆腐泡的其他做法
酿豆腐泡的相关分类
酿豆腐泡的相关推荐
-
德州扒鸡-凯度蒸烤箱
54942人看过 -
油豆腐酿肉
27314人看过 -
不爱吃的肥肉做成猪油渣,香辣酥脆,当零食下酒都好吃!
59712人看过 -
萝卜牛杂
18084人看过 -
炒野荞头
36131人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#白灼蒜蓉菜心
124643人看过 -
鸭母捻【潮州传统汤圆小食】
168883人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73797367人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜
133999人看过 -
厨房小白也能做出来的美味-红烧牛肉
170439人看过 -
姜母鸭|温暖滋补经典闽南味保姆级教程!
14039人看过 -
香辣猪手
199251人看过