冰糖雪梨
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炎炎夏日,来个冰糖雪梨,美味之极~这款冰糖雪梨适合清热消暑,制作简单,又美味。在家自己试一试,一学即会!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将雪梨顶切开(不要丢掉),把里面的核挖掉,不要。注意雪梨肉不用挖,挖到刚刚好能装六小勺子。
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步骤2/3
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然后放入3个枸杞,6块冰糖,凉开水装满,把雪梨顶盖上,用牙签'钉'住盖子和雪梨,使雪梨不溢出水。放入蒸锅,蒸30分钟。
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最后一步
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30分钟过后,打开锅盖,这时,冰糖雪梨就好了!立马吃或等它自然凉后就可食用,冷藏也是个不错的选择~
小贴士
雪梨水喝完后,雪梨肉也可以吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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