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冰糖雪梨(2/3)
将雪梨顶切开（不要丢掉），把里面的核挖掉，不要。注意雪梨肉不用挖，挖到刚刚好能装六小勺子。
然后放入3个枸杞，6块冰糖，凉开水装满，把雪梨顶盖上，用牙签“钉”住盖子和雪梨，使雪梨不溢出水。放入蒸锅，蒸30分钟。
30分钟过后，打开锅盖，这时，冰糖雪梨就好了！立马吃或等它自然凉后就可食用，冷藏也是个不错的选择～