基围虾一虾两吃
基围虾是我们最常见的海虾,它的营养成分也很高,今天介绍一虾两吃……
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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将虾经用牙签挑出,在用牙签把吓尾扎直
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步骤3/8
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基围虾放入锅中蒸熟,蒸熟后倒掉多余的水份
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步骤4/8
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热锅热油倒入豆瓣酱 生姜 大蒜 酒酿 高汤拌炒再将一半的基围虾一起拌炒
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步骤5/8
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夹出拌炒好的基围虾 ,辣酱也用味碟装上,另外配上自制的柠檬凝乳
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步骤6/8
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成品摆盘
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步骤7/8
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成品 本人更喜欢辣酱的
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最后一步
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柠檬凝乳:用柠檬汁 奶油 柠檬皮 糖 黄油 做成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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