香草黄杏果酱
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忘记拍过程图 但步骤很简单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄杏用盐水洗净，晾干，去皮！去子，切小块，挤柠檬水翻拌几下！干净的碗铺一层杏肉一层白糖，在杏肉白糖，最后两层铺冰糖，放冰箱冷藏八小时以上
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最后一步
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冰箱拿出来以后砂锅煮，挤几滴香草精，或香草夹！边煮边压碎杏肉，最后粘稠就可以了！罐子煮好晾干，装进罐子密封放冰箱！做面包、抹面包、拌酸奶都可以！这个果酱是我吃过最好吃的果酱！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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