小鸡炖土豆
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土鸡
半只
、
土豆
2个
、
酱油
2勺
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
姜
1块
、
大葱
半根
、
八角
2颗
、
香叶
2片
、
盐
适量
、
开水
适量
、
花椒
10粒
、
桂皮
1块
、
葱
2段
烹饪步骤
-
步骤1/10
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土豆切成滚刀块
-
步骤2/10
点击查看大图
姜切片,一半用于焯鸡肉,一半用于爆香香叶2片花椒10粒桂皮1块八角2颗
-
步骤3/10
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鸡肉先用盐水清洗一下,冷水下锅1勺料酒4片姜片2段葱焯水后洗干净
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2023-08-09 · 黑龙江省
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