红烧鸡腿
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红烧鸡腿,小孩子特别喜欢吃,大人也不例外,今天就做个简单的红烧鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先把每个鸡腿都割几个洞洞是为了容易烧的熟,然后放开水里煮几分钟灼一下,然后倒入油,把干辣椒蒜子八角生姜炒一下放入力干的鸡腿炒两下放入料酒,炒几下放入草菇酱油,然后加水,闷一会会放入盐,五香粉,糖,翻炒几下看看味道,然后继续闷,差不多的时候放入耗油,也可以这时候把葱放进去或者结束以后洒盘,这样好吃的鸡腿就大功告成啦,切记不要太大火,我的是电磁炉一般1800左右火,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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