回忆中的肉夹馍
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大学在西安待了四年,久久不能忘记腊汁肉夹馍的味道,可在现在的城市真的吃不到那么地道的,所以自己动手丰衣足食吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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酵母加温水放置几分钟后加入面粉中间,酵母和面粉的比例是:1:3,随后一点一点加温水揉制成光滑的面团盖布发酵四十分钟。
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步骤2/9
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发酵后的面团会比以前大很多,然后就可以揪一团开始做饼胚。
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步骤3/9
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饼胚的制作很简单,把面擀成长条后卷起来再擀成圆饼即可
步骤4/9
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发布于 2015-06-18
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