黄金豆腐皮
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步骤1/8
将豆腐皮放在开水里煮两分钟,捞出来过下凉水(忘记拍照了)
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步骤2/8
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铺开豆腐皮,沿着缝切3段,放在容器里
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步骤3/8
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倒进生抽腌制10分钟
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步骤4/8
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腌制好的豆腐皮卷起来,切3段
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步骤5/8
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锅里放少量油,烧热后放豆皮卷,煎2面黄
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步骤6/8
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两面煎黄后,把豆皮卷竖立起来继续煎黄,四面煎黄就可以装盘了
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步骤7/8
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鱼子酱放在豆皮卷上,放点绿色蔬菜装饰一下就完工了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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