双皮奶
想挑战做全国各地的美食
9克
8克
22克
163
千卡
-
步骤1/6
将250毫升牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜
-
步骤2/6
向锅中倒水,烧开,把第一步中准备好的牛奶放到锅中,蒸10分钟
-
步骤3/6
拿出牛奶放凉,取适量白砂糖倒入蛋清的碗中,进行搅拌
-
步骤4/6
等待牛奶上层形成一层奶膜后,用匙子轻轻的扒开奶膜,将3/4的奶,倒入另一个碗中
-
步骤5/6
将蛋清倒入那个装3/4奶的碗中,搅拌,搅拌好后把它倒回装1/4奶的碗中,倒回时要轻轻扒开奶皮,注意不要将奶皮弄破
-
最后一步
拉上保鲜膜,放入烧开水的锅中,蒸十分钟,关火闷五分钟,拿出来待凉后即可食用,美味双皮奶做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
双皮奶的其他做法
-
双皮奶
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#双皮奶冻
-
Q弹顺滑奶香四溢,自己在家就能做好的甜品——双皮奶
-
温润爽口的双皮奶
-
奶茶控 | 黑糖珍珠伯爵奶茶 双皮奶冻,秋天的第一份奶茶!
-
今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
12个月以上玉米鸡汤+杂粮香肠鸡蛋饭+葱油白菜一锅三菜
5428人看过 -
橙子蒸蛋
370228人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#花胶炖牛奶
129251人看过 -
水果牛奶 安眠营养减肥餐
34831人看过 -
健康蓝莓燕麦早餐奶
7904人看过 -
黑暗料理 乱七八糟蒸蛋 茶碗蒸
15051人看过 -
香煎牛仔骨牛排
458203人看过 -
人参煲乌鸡板栗汤
160244人看过 -
橙子蒸蛋
23265人看过 -
花胶炖鸽滋补汤
1723961人看过 -
鸡汤
120471人看过 -
咖喱牛腩
726689人看过