叉烧肉
浏览 8565 · 收藏 91
将做法保存到手机
我们大静姐独门秘制~~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
肉洗净切5厘米宽。料酒生抽红曲米混合,半小时将米粒用勺碾碎沥出碎米,汤汁与耗油蜂蜜黑胡椒混合做成腌料,把肉放入带有密封条的保鲜袋,将腌料倒入,加入蒜片姜片,挤出空气,将保鲜袋密封好,低温腌制2天。
-
最后一步
点击查看大图
腌料2勺,蜂蜜2勺,油2勺,混合,刷在腌好的肉上,两面都要刷,放在烤架上,烤架下面一定要放置铺有锡纸的烤盘,200度,15分钟,取出两面刷料,翻面再烤15分钟,取出后立刻刷上油,防止表面变干,晾凉后可切片。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
换个做法
叉烧肉的其他做法
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3047095人看过 -
炸酥肉
313829人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
283570人看过 -
香辣干锅排骨
76611人看过 -
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子
179687人看过 -
孜然玉米
726486人看过 -
火腿披萨
253028人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#好吃的蒜泥白肉
160920人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
141222人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16311040人看过 -
红糖凉糕
301818人看过 -
酸萝卜老鸭汤
7236人看过